鸽子洗净切小块,烧开水后放入姜片和鸽子焯掉血水。
绿豆、干贝、虾干泡开。
米洗净后所有材料一起放进小炖锅里面煮,大概3小时左右就可以了。上面的材料煮出来大概是两碗多一点的量。
1、如果有鲜虾代替虾干也可以,鲜虾可以等粥煮的差不多了再放入。 2、因为是给宝宝吃的,而且已经干贝和虾干了,就没再放盐。 3、鸽子绿豆据说是清火的,也可以拿来煲鸽子绿豆汤,非常鲜甜。