简单快手的黄瓜杂粮饼

作者： 悦厨乐享生活

每天的早餐希望既简单又营养丰富，所以一直在琢磨一些快手早餐，快手的定义是15-20分钟出炉一份色香味俱佳的早餐，今天，我做到了！

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 2勺
• 玉米粉 半勺
• 粘米粉或糯米粉或低粉(取其一即可) 半勺
• 盐胡椒粉油 少许

简单快手的黄瓜杂粮饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮刨丝

步骤 2

加入普粉，玉米粉，粘米粉，鸡蛋，盐，胡椒粉

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

少许油滑锅，转小火下面糊，用锅铲推平

步骤 5

翻面煎金黄

步骤 6

对切四份装盘

步骤 7

煎饼的同时将牛奶(250ml)，免煮麦片2勺倒入碗中，微波炉中高火2分钟，配上夏橙，烤好的花生米(提前烤好密封，随时取用)，以及自培的矮牛，是不是很完美呢？！

简单快手的黄瓜杂粮饼的小贴士

1.此食材的用量牛，鸡蛋和黄瓜丝自带的水分足够调成面糊，无需加水 2.此为一人份用量，供参考 3.黄瓜改成土豆，萝卜均可 4.不加盐和胡椒，煎好后配番茄酱亦美味 5.普通汤勺做为量具

菜谱创建时间：2019-04-26 14:04:43