我家的寿司

作者： 美好1916

我家的寿司卷很美味，家里的孩子都喜欢吃。😃😃

用料

• 鸭蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 火腿肠 1根
• 糖 汤勺一勺。
• 寿司醋 汤勺两勺
• 胡萝卜 半根
• 大米 1杯
• 糯米 1杯
• 黄萝卜 适量
• 牛肉松 适量
• 甜沙拉 适量

我家的寿司的做法步骤

步骤 1

这是量杯，米是1:1比例，大米一杯，糯米一杯，用普通的电饭锅焖米就可以，一定要控制好水量，否则会影响寿司的口感，焖好的米自然冷凉备用。（大家请注意，焖好的米中放入寿司醋两汤勺和白糖一勺均匀搅拌，冷凉备用）

步骤 2

摊蛋皮，蛋液里加入盐和玉米淀粉适量，摊好的蛋皮冷凉，切成丝备用。

步骤 3

备好所有的食材，食材可以根据个人的口味调配。

步骤 4

开始卷寿司，把米铺好时，上面放入甜沙拉均匀的抹平，放入食材时自己搭配颜色。（大家卷寿司时请注意，把寿司皮光亮的一面放下面）

步骤 5

卷寿司时，看寿司的纹路，把寿司皮的纹路树纹路着卷，寿司皮的纹路不要横着卷，以免会折断，卷好的寿司卷停留十分钟，然后再切成小段卷。

步骤 6

美味的寿司卷就好啦。小朋友都很喜欢吃。

我家的寿司的小贴士

焖好的米中一定要注意，寿司醋和白糖的比例。😃😃

菜谱创建时间：2019-04-26 13:44:17