韭菜盒子

作者： 格子肉肉姐

周末给孩子们做点好吃的，春天补钙季，这个方子里加了虾皮粉，补钙效果好，

用料

• 韭菜 100克
• 鸡蛋5 个
• 虾皮 1把
• 凉水 适量
• 盐 克
• 面粉 适量
• 五香粉 2勺
• 蚝油 2勺
• 香菇 3朵

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜切丁，香菇切丁，鸡蛋提前炒好切丁，加入虾皮粉五香粉，蚝油。

步骤 2

电饼档预热好后刷油，调到馅饼档

步骤 3

面这步忘记拍照了，面提前和好，软和点口感好，醒发十分钟，然后再去把馅料洗净，切丁混合调好，面切小剂子，擀成薄片＋馅料捏成包子并按扁。开始做包子时预热饼铛后做好六七个后，放入平底锅烙制，两面金黄，即可出锅。

步骤 4

虾皮代替盐，不用再加。

菜谱创建时间：2019-04-26 09:36:42