蚝油蘑菇鸡翅

作者： Echo_Ho

用料

• 蚝油 若干勺
• 鸡翅中 6个
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 青椒 1个

蚝油蘑菇鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，轻滑几刀，放着备用，也可以稍微腌制一下。

步骤 2

蘑菇切片，青椒切三角状

步骤 3

现用热锅热油鸡翅煎至略焦，加入料酒翻炒一下，盛出。放入蘑菇炒至略微出水，加入鸡翅一起翻炒。根据个人口味，加入蚝油、酱油等。

步骤 4

出锅之前加入青椒，翻炒熟后将蘑菇盛出，大火收汁将鸡翅盛出。

蚝油蘑菇鸡翅的小贴士

蚝油酱油不要过量，不然就太太太咸了。

菜谱创建时间：2019-04-26 08:38:16