糖糖妈西式蛋糕

作者： Ice_Cream

一点一点尝试着动手的乐趣

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 104克
• 低筋面粉 185克
• 纯牛奶 40克
• 油 66克
• 泡打粉 5.3克

糖糖妈西式蛋糕的做法步骤

步骤 1

打发鸡蛋我是全蛋打发时间有点久，最后制成冰淇淋状态的蛋浆。打发过程中白糖分三次加入，充分打匀。

步骤 2

将低筋面粉分三次加入蛋浆中，用勺子上下翻动拌匀，将剩余物料都加入蛋浆中，搅拌均匀，在面包机桶中涂抹一层油，把蛋糕浆倒入桶里，震动几下，排除气泡。

步骤 3

选择西式蛋糕功能进行制作，直到完成。

步骤 4

成功了，味道好极了

糖糖妈西式蛋糕的小贴士

1全蛋打发时间久，也可以分离打发 2面粉分次加入，否则很难拌匀 3泡打粉可适当增减

菜谱创建时间：2019-04-26 08:18:06