豆腐虾羹

作者： 轻风不相识

豆腐吸收虾的鲜美，汤汁浓稠，勺子舀着吃超过瘾😋

用料

• 嫩豆腐 块
• 葱
• 姜 片
• 盐 克
• 水淀粉 克
• 虾 只
• 蒜末
• 鱼露
• 生抽

豆腐虾羹的做法步骤

步骤 1

葱姜，一半蒜末爆香

步骤 2

虾头炒出虾油

步骤 3

虾仁翻炒

步骤 4

加水煮沸

步骤 5

加入豆腐炖一小会入味收汁，加入适量鱼露调味，没有用生抽或海鲜酱油调味调色皆可

步骤 6

水淀粉勾芡

步骤 7

小葱沫或香菜，剩下的一半蒜末，滴几滴醋增香

步骤 8

出锅，撒白胡椒粉，研磨的最好

步骤 9

享用美味吧

豆腐虾羹的小贴士

非常鲜美，试一下吧😋

菜谱创建时间：2019-04-26 02:44:10