爽口滑菇

作者： 夏日果酱

姑姑的拿手好菜 很下饭很好吃 口感真的很好 多汁 很鲜～

用料

• 新鲜花菇 半斤
• 盐 少许
• 蚝油 适量
• 大蒜 两瓣
• 葱 两根
• 鸡精 适量
• 酱油 适量

爽口滑菇的做法步骤

步骤 1

把菇洗净去掉根部 一个切成四瓣

步骤 2

热锅起油 放入切好的蒜瓣 加入洗净的菇爆炒 加入少许盐 翻炒 加入适量的酱油蚝油翻炒 加盖焖一分钟 继续翻炒 加入适量鸡精 最后加入葱翻炒一会就可以出锅啦

爽口滑菇的小贴士

如果中途有水干的情况可以加入适量的水 我中途并没有加入水 因为炒的过程菇会出水 加盖焖是因为担心不熟 但是不影响口感哦～ 真的很下饭很好吃😋

菜谱创建时间：2019-04-26 00:51:06