快手烤箱早餐北非蛋-自用

作者： 西利亚元帅的手套

给爸爸妈妈做早饭，三人份

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 中等大小3个
• 白洋葱 半个
• 青椒 1只半
• 番茄膏 20g
• 盐 1.5tsp或者随意点
• 黑胡椒粉 随意啦~
• 香菜or葱花or任何绿的 适量，就是用来洒在成品上的！
• 蒜 2-3瓣

快手烤箱早餐北非蛋-自用的做法步骤

步骤 1

将所有原材料都切丁预备好，香菜可以先不要切。蒜要切的细一点，容易出香味。

步骤 2

先下洋葱和蒜，炒出香味。炒到洋葱看起来变透明了就是炒软了

步骤 3

下西红柿丁和番茄膏，炒出汁。如果不出汁的话加一小碗水就好。

步骤 4

下青椒丁，稍微炒几下就好，加盐和胡椒调味。

步骤 5

舀出来摆盘，磕鸡蛋!

步骤 6

放入烤箱，上下火200℃，10分钟是蛋黄半凝固的状态

步骤 7

成品~

菜谱创建时间：2019-04-25 20:58:40