洋葱炒肉

作者： 琉琉日记

逛一圈超市不知道吃啥 ，就买了点猪肉回来到家里的洋葱

用料

• 洋葱 1个
• 瘦肉 300克
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 花椒面 适量
• 郫县豆瓣 1勺
• 独蒜 1个
• 花椒粒 5粒
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

洋葱炒肉的做法步骤

步骤 1

食材瘦肉 和洋葱准备好

步骤 2

将洋葱切丝 ，瘦肉切小条，大蒜切粒

步骤 3

将瘦肉加入少许盐，花椒面，大蒜粒，一小勺郫县豆瓣，2小勺料酒，1勺生抽，少许蚝油，少许淀粉

步骤 4

搅拌均匀 静置10分钟

步骤 5

热锅倒入油

步骤 6

加入花椒粒

步骤 7

放入瘦肉

步骤 8

炒至变色

步骤 9

盛出

步骤 10

锅里烧剩下的油烧热

步骤 11

加入剩下的大蒜粒

步骤 12

加入洋葱

步骤 13

洋葱搅拌均匀加入花椒面，鸡精，少许盐，搅拌均匀

步骤 14

将肉倒入锅里

步骤 15

加入少许生抽

步骤 16

搅拌均匀盛出

步骤 17

炒好啦 哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-04-25 20:41:07