减脂鸡胸肉丸

作者： 思姐姐儿

我是刚刚减肥的，天天不知道吃什么，就瞎研究，第一次吃鸡胸肉的时候，吃饭我吐，然后开始琢磨鸡胸肉，就做了一份美味的肉丸

用料

• 胡萝卜 0.5根
• 鸡胸肉 1/4块
• 盐 看自己口味
• 姜 片
• 黑胡椒 0.5勺
• 料酒 勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 香菇 2朵
• 西兰花 一丢丢
• 食用油 1勺
• 酱油 随意

减脂鸡胸肉丸的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉剁碎，把生的胡萝卜，香菇，西兰花剁碎，加调料拌匀即可，如果太稀，可以多放点淀粉，然后揉成圆球，放在盘子里，或者蒸锅笼上

步骤 2

水烧开后，放上肉丸，大火大概蒸10分钟，就转小火再蒸5分钟，可以自己弄一个尝尝，哈哈，我就偷偷尝了一个，包着生菜吃，巨好吃

步骤 3

啦啦啦，看成品。如果立马吃的话，盘上可以放一两片生菜，好看，还好吃。我是做了准备第二天当午饭吃的

减脂鸡胸肉丸的小贴士

盐可以多放一点点，要不然做成丸，会没啥味道，我是肉少，菜多，减肥超合适

菜谱创建时间：2019-04-25 20:12:52