老火汤系列：菜干龙骨汤

作者： 阿芝麻

这是一款本地家常汤水。菜干龙骨加上南北杏，汤水化痰清热气，鲜美清甜，老人小孩子都适合喝。

用料

• 龙骨 一斤半左右
• 菜干 6至7棵
• 南北杏 10克
• 花生米 两把
• 陈皮 1个
• 蜜枣 1个

老火汤系列：菜干龙骨汤的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

龙骨砍块飞水，菜干先浸泡两三小时洗干净切小段，其他材料洗干净，一齐放汤锅，加冷水（3升左右），大火烧开5分钟，再转中小火煲两小时，加盐，熄火。

步骤 3

完成。

菜谱创建时间：2019-04-25 20:04:37