材料准备
黄油溶化
先加入玉米粒炒一下 让每粒都能沾到油(我是用安佳咸味黄油)
炒均后 盖上盖子 大火 。多留意小心糊掉 我是听到爆的声音然后再双手摇锅让玉米粒受热均匀 然后又放回电磁炉。
已经都爆开了 晾凉 我是用有咸味的黄油所以此时是可以吃了。但我想做焦糖味
糖加水煮它 煮到看见糖浆比较粘稠 关火加入一点点油伴均后 再加入刚刚的爆米花🍿️
ok~ 甜甜的 今晚电影省一笔爆米花钱😁
熬糖浆的时候注意水量 一开始我水太多煮好久才开始粘稠。