肉馅和素菜馅，做饺子，饼，包子

作者： 这是谁的小可爱l

只要味道调的好，做肉饼和酿豆腐做饺子，做包子～都是相当美味 🤔广州天气实在太热了，最近只想吃面食。喝个解暑绿豆粥，吃个饺子和饼🤗满足。这些材料只花了13块，能吃好几天的早餐(ﾟДﾟ)ﾉ

用料

• 前腿肉 400克
• 干香菇 8朵
• 莲藕 1节
• 韭菜 100克
• 香葱 5根
• 小白菜 1颗
• 鸡蛋 2个
• 酱油蚝油 各一勺半
• 盐 一勺
• 花生油 2勺
• 白砂糖 1勺
• 姜水 2勺

肉馅和素菜馅，做饺子，饼，包子的做法步骤

步骤 1

做饺子包子酿豆腐最好用前腿肉，搅拌机打碎。加入酱油蚝油各一勺半，盐将近1勺，花生油1勺，姜水2勺顺一个方向搅拌。（因为我女儿也要吃，所以料酒不放，就用姜水代替）搅拌到如图，粘稠。

步骤 2

加入切碎的干香菇（提前泡好），香葱，莲藕，鸡蛋，顺一个方向一样搅拌

步骤 3

搅拌到如图粘稠，加入花生油1勺，这样肉才不会干。搅拌均匀OK

步骤 4

素菜馅，韭菜，干香菇，莲藕，小白菜一定要挤出来蔬菜自身的水分。戴上手套挤卫生一点～加入酱油一勺半，盐一勺，鸡蛋一个，花生油2勺，顺着一个方向搅拌。

步骤 5

两个馅做好了，和面醒面做饺子拉

步骤 6

我擀了一百多张皮，😶累的⊙﹏⊙打算做多一点，每天做早餐。

步骤 7

美味的手工饺子，牛妹能吃完一碟哦。

步骤 8

多了的面团用来做煎饼，是素菜馅，香的不得了。

步骤 9

下午又做了饼，有肉馅和素菜馅。😋有两个饼就放了香葱和虾仁干碎，组合的味道真的太好吃(｢･ω･)｢嘿

步骤 10

做菜也可以，如果😊酿豆腐，苦瓜，尖椒就要再加点陈皮

菜谱创建时间：2019-04-25 17:32:29