青豆虾仁豆腐羹

作者： 爽儿的下厨房

用料

• 虾仁 100克
• 玉米粒 适量
• 豌豆 适量
• 料酒 1勺
• 淀粉 3勺
• 香菇 5朵
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 番茄 1个
• 豆腐 1块
• 香菜 少许
• 香葱 少许

青豆虾仁豆腐羹的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净。

步骤 2

切小块。

步骤 3

番茄洗净切小块，香菜香葱洗净切段。

步骤 4

各种材料洗净切块。

步骤 5

两个鸡蛋，少许淀粉。

步骤 6

锅内放油，入香葱，煸炒番茄片刻，加水。

步骤 7

水开后加豆腐煮五分钟。

步骤 8

其它材料依次放入，最后放虾仁。淀粉加水勾芡，两个鸡蛋打碎撒入。调味。

步骤 9

盛出来吧！

菜谱创建时间：2019-04-25 17:04:18