蒸枣糕

作者： 薇薇一笑78

消耗家里的红枣，我是用白糖，所以颜色浅

用料

• 红枣 80克
• 红糖（或白糖） 50克
• 面粉 90克
• 鸡蛋 4个
• 泡打粉 2克
• 小苏打 2克
• 黄油 30克

蒸枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核，放锅里加漫过红枣的水，煮开关火，盖盖焖五分钟。如果红枣不够软，可以煮久一点，因为用的红枣不一样，时间不一样，可以用筷子试试。红枣控干水，压烂。

步骤 2

也可以不煮，去核后加沫过红枣的牛奶，用料理机打碎

步骤 3

加糖，鸡蛋，黄油。用打蛋器打两分钟。加面粉，泡打粉和苏打粉

步骤 4

中火蒸35分钟，焖五分钟

步骤 5

放晾切开

菜谱创建时间：2019-04-25 16:32:07