宁波盐烤笋

作者： 披狼皮的喳喳

好吃的宁波人烤毛笋

用料

• 盐 50克
• 笋 500克
• 糖 5克

宁波盐烤笋的做法步骤

步骤 1

先把笋切成一块块的，我喜欢大块的，吃起来爽😋

步骤 2

然后水浸个5分钟左右,然后捞起来。

步骤 3

干锅放一堆盐，干炒，到盐略黄，放笋，小火翻炒一下，加水。

步骤 4

大火烧炖，到水份差不多干了，小火，加少许糖，中间不要忘了翻炒，一直到水完全干，笋略黄带焦黄。

步骤 5

出锅

步骤 6

放入密封器皿，放进冰箱

步骤 7

第二天拿出来，笋表面发白，说明成功了😀

菜谱创建时间：2019-04-25 13:42:22