将浸泡(12小时以上最佳)好的糯米和黑米倒入电饭煲中,加入适量的水,比平时煮饭少一点。
取一段保鲜膜,撒入少许白芝麻,将煮好的黑糯米饭铺上去。
根据自己的喜好,加入油条,肉松,榨菜,火腿肠,黄瓜和胡萝卜条等。
然后从一侧卷起,两头捏紧即可(用寿司帘操作更简便)。
切开即食。
美食君加的馅料偏现代风,而传统的粢饭团有咸甜两种经典配搭。出其不意,榨菜和芝麻糖还能混搭。 只要自己喜欢的,就是最好的~
1. 馅料搭配 —— 根据自己的喜好,可以随意添加。 2. 糯米的选择 —— 不放黑米也可以,糯米和普通大米按1:1比例混合煮熟即可。