黄豆用水泡一晚上,大约8小时
清水里放入适量盐,姜片、葱段煮10分
待凉放点儿味精,冷藏,可以吃几天的。
1,豆子煮之前泡太久也是不行的 2,煮豆子盐要多放一些。 3,煮豆子时,吃一吃,合适就关火,时间太久,豆子烂烂的没口感,时间短对身体不利哦!