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【发现幸福的味道】孔雀开屏鱼的做法

【发现幸福的味道】孔雀开屏鱼

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发现幸福的味道
家里突然来客人不知怎么办?今天介绍的这道菜让你一端出来就惊艳四座,而且还非常美味哦,赶紧准备起来吧! 鲜嫩多汁的鱼肉夹一点被热油淋过的葱一起吃,超级鲜美。

用料

【发现幸福的味道】孔雀开屏鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼头和鱼尾切断,并将鱼鳍去掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼身部分切片,但是不要切断鱼腹

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用盐、味精、料酒、姜丝腌制鱼半小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱卷起来后切丝备用,将红辣椒切小粒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样子切葱更方便哦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼尾塞进鱼头里,将鱼身铺开,摆好鱼头,开水蒸鱼3分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸鱼的时间没有固定的,看鱼的大小,只要鱼眼变乳白色并突出即可关火。控制好火候至关重要。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼汤倒掉,捡掉姜丝,摆上红辣椒和葱丝。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烧热的油淋在葱丝和鱼身上,搞定!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你吃饭的样子藏着你的生活的热爱,那就赶紧关注一下热爱生活和美食的我们吧!

【发现幸福的味道】孔雀开屏鱼的小贴士

这道菜不难做,最重要就是控制好蒸鱼的火候,蒸鱼的时间没有固定的,看鱼的大小,只要鱼眼变乳白色并突出即可关火。控制好火候至关重要。

菜谱创建时间:2019-04-25 09:31:40
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