随手可吃的抹茶小豆豆

作者： 陈多鱼yu

上班中途老是饿，可是又没什么随手可吃的小零食。 于是，就开启了我的抹茶豆豆之旅~ 哈哈，一起出发吧！

用料

• 低筋面粉 60克
• 玉米/小麦淀粉 60克
• 抹茶粉 20克
• 黄油 20克
• 鸡蛋黄 1个
• 白糖 40克
• 牛奶 适量
• 盐 1克

随手可吃的抹茶小豆豆的做法步骤

步骤 1

把低筋面粉、小麦淀粉和抹茶粉混合在一起，用筷子搅匀，然后倒在一个大盆里。

步骤 2

把白糖、黄油（没有专门特别融化，但也是软软的）和蛋黄放在一起，稍微搅发。

步骤 3

然后将步骤二倒入步骤一中，再加入牛奶，一起用刮刀翻拌，揉成一个球状，我用的是手✋。

步骤 4

然后放在案板上，用擀面杖擀平，厚度到你觉得可以的状态，用刀切成一长条一长条，然后再切成小块的。

步骤 5

形状如下图，然后放入烤盘中。

步骤 6

烤箱上下火155°预热，我大概是五分钟左右，然后把烤盘放进去，烤大概20分钟左右。

步骤 7

时间到了之后，用手套将把烤盘取出，放凉装入密封盒子里就可以啦。

步骤 8

嘿嘿，再来一张图，酥脆香甜的抹茶豆豆就做好啦，随手可吃的小零食，你会做了吗？

随手可吃的抹茶小豆豆的小贴士

喜欢吃抹茶所以放的多了点，做出来稍微苦苦的，喜欢吃甜的，可以多加些糖哦。

菜谱创建时间：2019-04-25 09:18:22