凉拌海带

作者： 不误正业的吃货老师

夏日必备

用料

• 海带丝
• 蒜头
• 食用油
• 盐
• 生抽
• 芝麻油
• 陈醋
• 老干妈豆豉
• 郫县豆瓣酱

凉拌海带的做法步骤

步骤 1

1、洗净切好的海带丝凉水入锅，锅里加少许食用油、盐，煮至沸腾。 2、将海带丝捞出入凉水，多用凉水冲几遍冲凉，有冰水更好。 3、放入沥水篮中沥干水分。

步骤 2

4、沥水时，将蒜末、盐、生抽、芝麻油、陈醋、老干妈豆豉、郫县豆瓣酱依据自己口味在小碗中调好。 5、将调料倒入沥干的海带丝中，搅拌均匀。 6、封好放入冰箱冷藏一会儿。

凉拌海带的小贴士

盐只要放一点点就好咯、因为豆豉和豆瓣酱比较咸。

菜谱创建时间：2019-04-25 07:17:55