用APP打开 
青椒炒茄子
2933人浏览 28人收藏 0人做过
作者：
跟着下厨房学做饭
用料
青椒炒茄子的做法步骤
步骤 1
青椒炒茄子 紫茄去皮切成筷子粗细的丝，青椒切丝，老蒜子拍碎备用。 起锅上热油，倒入切好的茄子和辣椒丝。加盐，生抽，少许高汤或者热开水，爆炒水干，加入蒜子，少许米醋，淋油出锅即可！
青椒炒茄子的小贴士
温馨提示 茄子非常吃油，做这道菜油一定要多放，出锅前加入一点米醋，味道更不一般哦！
菜谱创建时间：2019-04-24 22:22:33
评分 8.7 15 人做过
4 人做过
评分 8.2 232 人做过
评分 7.9 198 人做过
评分 8.3 182 人做过
评分 8.1 404 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 26 人做过
评分 8.6 51 人做过
评分 8.2 196 人做过
评分 8.7 77 人做过
评分 8.0 427 人做过
评分 8.3 130 人做过
评分 8.3 310 人做过
评分 7.7 245 人做过