槐花玉米面窝头

作者： 夏氏私房菜

四月是槐花飘香的季节，洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥，我今天创新做了窝头。

用料

• 玉米面 两份
• 普通面粉 一份
• 水 适量
• 槐花 适量

槐花玉米面窝头的做法步骤

步骤 1

准备两份的玉米面粉。

步骤 2

准备一份普通面粉。

步骤 3

准备适量的鲜槐花。

步骤 4

加适量的水和面，用手揉分成圆面团。

步骤 5

做成窝头形状。

步骤 6

水烧开后蒸锅蒸20分钟。

步骤 7

刚蒸好的玉米面槐花窝头配上一碗黑米粥，营养丰富。

槐花玉米面窝头的小贴士

1.粉色和红色的槐花不能食用，只有白色的槐花可以食用。 2.脾胃虚弱的人不宜食用。 3.过敏体质的人谨慎食用。 4.槐花含糖量较高，糖尿病人不宜食用。 5.大家快快行动起来吧！做一下给家人尝尝，记得上传照片哦！

菜谱创建时间：2019-04-24 20:37:40