饺子皮版小笼包
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今天教大家一款大街小巷里香气扑鼻的小笼包,不需要揉面,也不需要发面,几张饺子皮就可以做的小笼包,学会了早餐再也不用出去买早点啦
皮薄陷大,蘸上香醋和油泼辣子,吃得超级过瘾[偷笑R]
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材料:豆腐200克、肉馅420克、鸡蛋2个、盐1小勺葱姜适量
教程:
1⃣️,豆腐、生姜、葱切碎后与肉糜混合,加入盐、生抽、打入鸡蛋搅拌至上劲
2⃣️取一片饺子皮,舀一勺肉馅,四周用手蘸水包合起来(详情看上图)
3⃣️,锅中水大火烧开后上锅蒸7分钟,关火焖3分钟即可
💥出锅直接吃就很好吃啦,也可以根据自己喜好蘸香醋和油泼辣子,一口一个超级满足
🔥小贴士:加豆腐吃起来肉馅更嫩滑,也可以加香菇或者胡萝卜
🍓🍏🌈自己做的不仅仅是卫生,口感也更好,是外面买的比不了的,吃完自己做的,再也不想尝试外面买的啦
菜谱创建时间:2019-04-24 18:34:37