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英式玛芬(English Muffin)
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作者:
Terese_qd
用料
中粉
350克
盐
7克
酵母
3.5克
水
260克
英式玛芬(English Muffin)的做法步骤
步骤 1
把面粉酵母盐加水和好,发酵至两倍大;
步骤 2
面板放面粉,把和好的面团分成六个面胚,揉好,两面撒少许玉米粉,再发酵半小时;
步骤 3
平底锅预热,放入发酵好的面饼,盖上锅盖两面各烙8分钟。
菜谱创建时间:2019-04-24 17:04:25
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