姜切片,牛肉切片备用。
下油热锅放姜片稍微炒一下加入红酸汤适量,喜酸可以适量加多点,加花椒一小把,加少量水,熬汤汁。
等水沸腾加入少量山胡椒油,我都是随意看心情加入哈哈。
加入洗好的豆芽菜。
再加入切片的牛肉。
等牛肉熟了就可以起锅了,撒下葱花。
可以开吃了,我觉得可以在汤里面再加入别的你喜欢的水煮,酸酸的真的很开胃,花椒麻麻辣辣又酸呼呼,真的很好吃😋
好吃热量还低,关键是真的很过瘾,喜欢辣的还可以多加点辣椒粉,反正我觉得足够爽口啦😋