意式玫瑰奶冻

作者： zhangmingming

夏天我喜欢用这款甜品招待朋友。用奶油泡各种干花来做奶冻。香味不同细滑的口感相同，而且制作非常简单。

用料

• 奶油 480ml
• 牛奶 240ml
• 细砂糖 80克
• 鱼胶粉 10克
• 玫瑰 3勺

意式玫瑰奶冻的做法步骤

步骤 1

奶油泡玫瑰花，放入冰箱一夜。

步骤 2

玫瑰奶油，牛奶，砂糖放小锅中煮开，鱼胶粉加一勺水泡软。

步骤 3

用纱网过滤去除玫瑰花。

步骤 4

加入泡软的鱼胶搅拌至溶化再过滤。

步骤 5

倒入六只杯子中，放入冰箱四小时以上。

步骤 6

加上一点装饰招待朋友更显心意。

菜谱创建时间：2019-04-24 15:30:31