先把木瓜丝挑好洗干净<一般在2-5分钟就要洗好,免得木瓜丝中留有太多水份>,滤干水份,备用
小红椒
白辣椒
准备好,小红椒,白辣椒,大蒜剁成沫备用
加入耗油
生抽<生抽一定要用品质好的
加入高度米酒
加入高度白酒,生抽,耗油,冰糖调好汁
最后把拌好的汁到入木瓜丝中,搅拌好即可
最后一步把木瓜丝装到瓶子中,放入冰箱,3-5天后食用口感更好