250克面粉
把酵母倒入温水中,搅拌无颗粒
一点点倒入面粉中,一边倒一边搅拌面粉,最后陈絮状
把成絮的面团揉光滑,我也是第一次做包子,最近好像爱上了揉面团,😬️揉好后盖上保鲜膜,发酵1小时,我放了一小时
醒后的面变胖了
揉,排气
揉好的面分成一个小面团分12个左右
然后把面团压扁,擀平,中间稍微厚点,边缘薄
放上笋干
包好了,手残党😀️丑了点不要介意,味道好就好😄我的要求好像有点低
蒸好了,我饿了。😍