面包机版面包

作者： Ice_Cream

经过多次尝试终于get到点了，面包也可以自己做得美味！

用料

• 高筋面粉 220克
• 鸡蛋+牛奶 1个鸡蛋加牛奶共130克
• 盐 2.2克
• 酵母 2.2克
• 糖 17.4克
• 花生油油 16.5克
• 奶粉 8.7克

面包机版面包的做法步骤

步骤 1

把我的用料拍个全家福

步骤 2

把配料按照顺序投入面包桶中：液体，盐，糖，奶粉，油，面粉，干酵母（埋伏在面粉高堆中），选择普通面包——1000克——浅烧色——启动程序

步骤 3

面包机倒计时到1：29时，暂停程序，取出面团，揉，手动揉，揉成片，卷，再揉成片，在卷反复几次。

步骤 4

凹造型，凹你喜欢的造型，或者像我一样随意😜，还可以卷点豆沙在里面

步骤 5

放回桶中，选择香浓酸奶功能进行发酵20-25分钟。

步骤 6

进行烘烤20分钟左右，制作完成！

步骤 7

这是成品，松软可口，层层叠加！

菜谱创建时间：2019-04-24 12:53:06