酱爆鸡丁

作者： xieting

用料

• 鸡胸肉 适量
• 黄瓜 1根
• 甜面酱 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 1片
• 酱油 1勺
• 淀粉 1勺
• 油 适量

酱爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

我忘了拍过程图了，反正也简单，我就写写吧...鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜切丁。鸡丁用酱油、料酒、淀粉、姜末抓拌一下。锅烧热倒入适量油，将鸡丁倒入锅中翻炒1分钟倒入黄瓜和胡萝卜丁继续翻炒，加入一勺甜面酱翻炒至鸡丁变熟，出锅！

酱爆鸡丁的小贴士

鸡丁很容易熟，可以用铲子或筷子切开一个大的鸡丁看一眼就知道熟没熟了。

菜谱创建时间：2019-04-23 23:32:53