超级简单美味的清炖羊肉

作者： dudududududududu

用料

• 羊肉1000 克
• 姜4 片
• 盐 适量
• 香菜2 根
• 花椒 适量
• 葱 适量
• 白萝卜 1根

超级简单美味的清炖羊肉的做法步骤

步骤 1

买的新鲜羊腿肉，切成块，剔除里边的肥肉

步骤 2

将切好的羊肉凉水下锅焯掉血沫，捞出来放入电高压锅中，加水至没过羊肉，加入葱姜和花椒，我定了20分钟。

步骤 3

等高压锅放气后打开盖子，加入盐和切好的白萝卜（白萝卜切滚刀块）。再用电高压锅压10分钟左右。

步骤 4

打开盖子，加入香菜，好吃的清炖羊肉就做好了。

超级简单美味的清炖羊肉的小贴士

个人觉得清炖羊肉就是为了吃羊肉本身的香味，所以没额外加调料。

菜谱创建时间：2019-04-23 20:52:27