简单美味的自制酸奶雪糕冰激凌

作者： 橙宝小虎

月底宝宝就该出生了，媳妇最近胃口格外的好，特别是常常想吃冷饮，但各种添加剂实在让人难以放心。在网上查了一下，发现了两种酸奶雪糕的做法，自己测试并改良了一下，效果和味道都非常棒，关键是真的超级方便，强烈推荐！ Ps:简单版和美化版做法基本一致，根据个人需求选择即可。

用料

• 酸奶 1盒
• 芒果 半个

简单美味的自制酸奶雪糕冰激凌的做法步骤

步骤 1

所有材料如图

步骤 2

简单版：芒果肉切1厘米的丁

步骤 3

将1/3左右的芒果丁放入一杯酸奶中，轻轻搅拌一下，确保上下层都有果粒即可，把溢出来的酸奶盛出。

步骤 4

将自带的吸管插在中间（尖口朝上），剪下一块保鲜膜盖在上面，用干净的纸巾堵住吸管口，确保全面密封起来。

步骤 5

放入冰箱冷冻8小时，待酸奶完全冻硬即可取出。

步骤 6

美化版：用模具按出自己喜欢的形状，再且四块等腰三角形出来

步骤 7

将酸奶倒出，把盒子洗净甩干

步骤 8

将等腰三角形的短边朝下（放的稳），平滑的一面贴着杯壁（冻出来外观平整）

步骤 9

将酸奶倒入盒子，用吸管穿过模具按压过的部分（吸管还是尖头朝上），轻轻地盖在酸奶上，封上保鲜膜，塞住纸巾

步骤 10

冷冻8-10小时即可

步骤 11

取出时注意：先用双手握紧酸奶盒20秒，然后如图从下部轻轻挤一下即可取出。（避免用力拔吸管，容易拔掉）

简单美味的自制酸奶雪糕冰激凌的小贴士

1.各种水果均可，但经过测试个人认为芒果的味道和口感最佳； 2.家用冰箱通常冷冻室生熟不分，因此有必要封保鲜膜、塞住纸巾，做好细菌隔离； 3.取出时需要用手或温毛巾捂一下盒子外侧，这样才能完整的脱模，切不可只用力拔吸管； 4.尽管比一般的雪糕冰激凌健康一些，但这种酸奶还是含有大量的糖分，并不健康，不宜多吃。

菜谱创建时间：2019-04-23 20:43:32