私房虾粥

作者： jwhan

用料

• 虾 500克
• 大米 1.5杯
• 白胡椒粉 1勺
• 盐 20克
• 姜 5-7片
• 芹菜 1根
• 胡萝卜 1根

私房虾粥的做法步骤

步骤 1

竹节虾约500克，

步骤 2

去头，去虾线

步骤 3

将去掉的虾头，用油炒至金黄，取虾油待用。

步骤 4

虾，开背

步骤 5

1杯半大米，凉水入锅。

步骤 6

水开15分钟加虾油，

步骤 7

10分钟加芹菜段

步骤 8

5分钟，加入虾，盐，胡椒粉。

步骤 9

出锅。。。

步骤 10

可以开动了。。。

私房虾粥的小贴士

1、冷水下锅。 2、注意搅动，避免糊底。 3、海鲜时间下锅时间不要太长，避免肉质变老。

菜谱创建时间：2019-04-23 19:56:13