把食材切好后放入容器里。芝士碎从冰箱里拿出放室温下解冻。
牛肉丝先放油里炒一下。
其余食材都放锅里翻炒。
锅里放一勺生抽和盐,加水大火约煮5分钟。
隔夜米饭放入焗饭碗里
把菜均匀地放在米饭上,锅里的汁也倒入米饭里。
表面撒上50克芝士碎。然后放入烤箱(烤箱提前预热10分钟),上火230,下火210度烤20分钟。(还是根据自家烤箱不同来定温度和时间)
等到上面的芝士有点焦了,就算做好了。
大功告成。能吃到拉丝的芝士哦,上面焦的芝士还脆脆的~
家里有小孩的,估计会对这款芝士焗饭爱不释手。好吃不会腻,连喜欢吃素的老公都连连称赞哦! 超简单,第一次做就大功告成啦!