准备好食材。凉水冲洗多次的鸡翅尖,切小段的红椒,蒜和姜切片。
鸡翅尖焯水,去浮末。
焯完水的鸡翅尖,是这样子的,满满胶原蛋白啊。
油热锅,倒入姜蒜,炸鸡尖,随后倒入生抽老抽五香粉糖,清水淹没鸡翅即可。
中小火煮20分钟,倒入红椒,大火收汁。尝试味道。
起锅装盘。
1.可以加入辣椒或辣椒粉,味道更鲜美。 2.加入一点鸡精,更更鲜美。 3. 我在下厨房有一个梦想,想拥有1000个粉丝。这样就可以和妈妈吹牛逼说儿子是下厨房网红啦,能自己做好多好吃的,还教好多人一起做菜哩,所以儿子长大啦可以好好照顾自己了🤪另外再分享一个家庭主夫做的公众号,叫“谈鸡儿”,为你们揭开这个会做饭男人背后的茶余饭后故事😂