牛肉山药杂蔬燕麦粥

作者： 轻食界LightMealWorld

三大营养均衡的牛肉山药杂蔬燕麦粥。 此用料共四碗的量~ 生菜为另外蒜蓉炒的，每天青菜不能少哦！

用料

• 牛肉 108克
• 大米 50克
• 燕麦米 25克
• 山药 125克
• 胡萝卜粒 50克
• 玉米粒 50克
• 青豆 50克
• 盐 10克
• 姜 10克
• 生粉 10克
• 酱油 1勺（10毫升）

牛肉山药杂蔬燕麦粥的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

材料处理 山药：削皮切块，记得戴手套，要不直接接触会痒；（这次切的大小刚好，完美！） 牛肉：冲洗干净后切细粒，加姜、酱油和生粉腌制； 杂蔬：超市购买已预处理的盒装，还是再冲洗干净。

步骤 3

先加水将大米和燕麦米一起煮开，10分钟后加入山药和杂蔬一起煮开后，再小火慢炖，要不时用勺子搅拌，以免粘锅底；最后待成粥型再加入牛肉，翻搅几下就熟了。

牛肉山药杂蔬燕麦粥的小贴士

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菜谱创建时间：2019-04-23 18:49:25