正值樱桃成熟时
全家出动摘樱桃~
盐水浸泡30分钟,冲洗干净,沥干水分。
去除樱桃籽
加入白糖,封保鲜膜放冰箱冷藏一小时。
我是晚上做的,就放了一晚上。
放入不粘锅开中火煮沸后,加入一勺麦芽糖转小火慢熬。
直至水分收干,挤入一个柠檬汁。
玻璃瓶蒸五分钟消毒,放入樱桃酱,待凉后放冰箱冷藏保存。