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炸馒头:拯救塌馒头的方法
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作者:
eml
一心一意做小鸡🐤馒头,不知道是酵母放太多还是整形整太久发酵过头还是换了面粉,总之看到自己辛辛苦苦2个小时的成果,竟然是又塌又皱,想死的心都有了! 平静下来不甘心,舍不得丢掉,于是想到了油炸的方法。对于所有发酵不完全的硬邦邦的馒头,其实都可以采用这种方法,炸了就变得松软,沾着蜜糖或炼奶吃还是挺不错的!
用料
馒头(硬馒头)
适量
油
适量
炼奶
适量
炸馒头:拯救塌馒头的方法的做法步骤
步骤 1
坍塌失败的馒头
步骤 2
馒头切开
步骤 3
油炸,出锅!
菜谱创建时间:2019-04-23 17:29:16
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