鸡翅划刀痕,加生抽、料酒、盐、姜 腌制15分钟以上
调配酱汁【甜辣酱、番茄酱、冰糖、水】
平底锅倒油,中小火煎至两面金黄
哇…这谁顶得住…
倒入前面准备好的酱汁【酱汁没不过鸡翅记得勤翻面或者用勺子淋酱汁上去】可以盖锅盖小焖个五分钟。
大火收下汁!
出锅装盘!
三分钟光盘!好吃!
我用的甜辣酱是淘宝买的琥珀甜辣酱、炸鸡酱。