煎馄炖、饺子、锅贴都一个样

作者： 水塘

用料

• 现包的或者是冷冻的饺子、馄炖、锅贴，甚至是包子都可以用这个方法来生煎 视锅的大小排列个数

煎馄炖、饺子、锅贴都一个样的做法步骤

步骤 1

平底锅中放油，适量就好不要太多，使每一只馄炖接触到油即可

步骤 2

将食材摆满锅底

步骤 3

面粉适量

步骤 4

加水搅拌至稀糊糊状（面糊要比较稀的状态，觉得粘稠可再加水）

步骤 5

点火后约一分钟看下馄炖底部呈这个状态时即可加入面粉水

步骤 6

顺锅边慢慢加入面粉水，如果你不小心用力过猛水会把你摆好的造型冲散

步骤 7

水加至馄炖高度三分之二的位置

步骤 8

盖锅盖中火

步骤 9

约七八分钟看锅底的面水熬干结为金黄色硬皮

步骤 10

取一只盘子倒扣在锅里，手托着盘底反转过来即可。如果你之前油放多了，此时容易烫到手，记得戴手套哈

步骤 11

成品

步骤 12

成品

步骤 13

是不是很有食欲

步骤 14

好看的冰花

菜谱创建时间：2019-04-23 12:38:01