[超简单homemade] 香椿青酱意面

作者： 吕文睿

有一次和妈妈在外面吃沙拉，发现里面有一点香椿酱，味道特别好， 后来发现香椿本来就可以做成酱吃。 喜欢香椿的小伙伴不要错过这道美食哦！

用料

• 意大利面 2人份
• 葵花籽油 50克
• 香椿芽 400克
• 牛奶 50克

[超简单homemade] 香椿青酱意面的做法步骤

步骤 1

首先制作香椿酱。香椿掰开洗净，水开后放入焯水，水再次开后煮2分钟，捞出

步骤 2

香椿切小块，放入料理机，加入一半的葵花籽油，打碎成泥，多打一会。

步骤 3

香椿泥倒出，如果想要稍微长时间保存，需要将储存用的密封罐热水消毒，再覆盖一层葵花籽油。

步骤 4

煮意面，加一点盐、葵花籽油，按照包装上的时间定时。捞出。

步骤 5

开锅，最好用不粘锅，加牛奶，小火煮开后，加入1/4的香椿酱，搅拌开，加入盐调味。

步骤 6

将意面倒入，搅拌均匀，小火收一收。完工。敬请品尝吧！！

[超简单homemade] 香椿青酱意面的小贴士

加点罗勒更好吃！！ 热量比较高，不要贪食哦~

菜谱创建时间：2019-04-23 12:09:36