柠檬百香果鸡爪

作者： 梦醒失去了你

我有酒，有凤爪，等你的故事。。。

用料

• 鸡爪 500克
• 柠檬 1个
• 百香果 2个
• 陈醋 4勺
• 生抽 4勺
• 芝麻油 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜末 2勺
• 小米辣 2勺
• 盐 1勺
• 糖 2勺
• 香菜 适量

柠檬百香果鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备鸡爪，洗净，减掉指甲。

步骤 2

剁成两半，冷水下锅，加葱，姜，料酒，煮15分钟，水开了，撇去浮沫，捞出过冷水。

步骤 3

把柠檬切片，去籽。

步骤 4

调汤汁，把生抽，陈醋，香油，料酒，蒜末，辣椒，盐，糖，香菜，百香果，柠檬加在一起，搅匀。

步骤 5

把调好的汤汁倒入鸡爪中腌一会，就可以开动了。

菜谱创建时间：2019-04-23 09:45:35