烤箱面包糠鸡翅

作者： 敏敏8000

做过烤箱鸡翅，不带面包糠版的，周末做炸鸡排剩了半袋面包糠，于是想试试面包糠版烤鸡翅，大家都说少油健康嘛，个人感觉烤的比油炸的少了些金黄和酥脆，稍有些干，绝对不油腻。（我做烤鸡翅从来不用料酒腌）

用料

• 面包糠 100克
• 鸡翅 好几个
• 鸡蛋 2个
• 蒜 1瓣
• 盐，五香粉，黑胡椒粒，孜然粉 适量
• 蚝油，生抽，老抽 适量
• 香叶，葱，姜 适量

烤箱面包糠鸡翅的做法步骤

步骤 1

将所有调料放入盆中，按摩。

步骤 2

按摩好放入塑料袋，冰箱冷藏室一晚。

步骤 3

第二天早起，准备面粉一碗。

步骤 4

鸡蛋1-2个，我先烤了12个，用了一个鸡蛋。

步骤 5

面包糠倒平盘。

步骤 6

按顺序给鸡翅做面膜，先面粉。

步骤 7

再鸡蛋液。

步骤 8

最后面包糠。

步骤 9

摆在烤盘放烤箱中层，下面接锡纸。180度，20分钟。（写菜谱一抬头:望京东！坐过站了）

步骤 10

20分钟翻面，再20分钟。出锅，拍照，开吃！

烤箱面包糠鸡翅的小贴士

料酒经过红烧吃不出味道，但烤制会有一种味道，劝君腌制千万别用料酒

菜谱创建时间：2019-04-23 08:35:11