可可家牛轧糖

作者： 艺可可有人注册了

因为是晚上，怕忍不了口，就少做了一点牛轧糖，但是比例很合适。

用料

• 黄油 10克
• 棉花糖 60克
• 奶粉 30克
• 花生米 55克
• 黑芝麻 20克
• 盐 少许

可可家牛轧糖的做法步骤

步骤 1

这是个很省事的制作牛轧糖的方法，我用的是电饭煲“再加热”功能，就完全不会粘锅，也不用调整火候。

步骤 2

电饭煲里加入黄油10g

步骤 3

待黄油完全融化，加入棉花糖

步骤 4

将棉花糖和黄油混合均匀，加入奶粉

步骤 5

加入盐，继续混合均匀

步骤 6

再依次加入黑芝麻

步骤 7

加入花生米

步骤 8

混合均匀后，装入不粘盘，擀平，调整厚度

步骤 9

我比较着急，直接放冰箱，很快就凉好了，取出来按切割线切块

步骤 10

糯米纸

步骤 11

糖纸（给小朋友准备的糖纸）

步骤 12

糖纸（给自己准备的糖纸）

步骤 13

包起来就好了。

可可家牛轧糖的小贴士

网上有卖熟的花生碎，还是比较方便的。我个人更喜欢现烤的花生，上150度，下120度，放入烤箱，12分钟，这个时间可以小火炒黑芝麻。

菜谱创建时间：2019-04-23 00:05:18