泡椒胡萝卜炒肉片

作者： 朱子颖June

用料

• 胡萝卜 1根
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 瘦肉 300克
• 生抽 2勺
• 青椒 2个
• 泡椒 1个
• 姜蒜 少许
• 糖 1小勺
• 大蒜苗 4根

泡椒胡萝卜炒肉片的做法步骤

步骤 1

醋，酱油，料酒，淀粉腌制肉片

步骤 2

胡萝卜切片，蒜苗，辣椒都切段

步骤 3

先炒肉片，一熟就盛出

步骤 4

下葱姜蒜爆香，加入胡萝卜片翻炒

步骤 5

加入少许料酒，酱油，糖，继续翻炒，加入肉片

步骤 6

大火快炒约3分钟即可出锅，撒少许胡椒

泡椒胡萝卜炒肉片的小贴士

腌肉加一点醋更嫩

菜谱创建时间：2019-04-22 22:38:32