生菜终于有了CP之--蚝油生菜蘑菇

作者： 黑白小怪兽

当生菜和蘑菇相遇，蘑菇的鲜香中和了生菜的青涩，生菜的脆爽弥补了蘑菇的软滑，它们决定从此携手共闯美食江湖～～～ง😤ว〈😃ノ

用料

• 生菜 1棵（中型）
• 平菇 9朵（中小型）
• 生抽 1勺
• 水（高汤） 4勺
• 蚝油 1勺
• 糖 一丢丢
• 水淀粉 半勺
• 蒜 2瓣
• 植物油 1勺

生菜终于有了CP之--蚝油生菜蘑菇的做法步骤

步骤 1

平菇和生菜都撕一下，俗话说，不撕不成CP

步骤 2

蚝油，生抽，淀粉，糖，水混合到一起😤当你在凝望酱汁的时候，酱汁也在凝望着你

步骤 3

放油，蒜末爆香下平菇炒软到没有蘑菇的青气

步骤 4

撕碎的生菜先下梗，炒一下，再放叶子快速爆炒

步骤 5

菜盛出，生菜和平菇的汤留下调汁

步骤 6

倒入料汁小火快速搅拌至半透明琥珀状

步骤 7

把酱汁淋到菜上，爽口滑嫩，比起单一的生菜，好吃加倍😋话不多说，上米饭🍚

生菜终于有了CP之--蚝油生菜蘑菇的小贴士

酱汁在锅里炒的时候尝一下味道，咸了放点水，淡了放点生抽🤔🤔🤔

菜谱创建时间：2019-04-22 20:33:16