手工清爽大馅馄饨

作者： 贝壳壳sunny

自己包的超大馅，再也不用担心吃太多皮吃不到馅了，而且包多的可以冻起来，随吃随煮

用料

• 馄饨皮 菜场买的现成的
• 猪肉末
• 冬笋丁
• 雪里红 网购
• 盐
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺

手工清爽大馅馄饨的做法步骤

步骤 1

冬笋煮熟切小丁，雪里红是网购来的已经腌好，要切碎，肉馅：笋丁：雪里红 1:1:2

步骤 2

包馄饨的步骤如下

步骤 3

怕漏的可以卷两次

步骤 4

一定要封严

步骤 5

沾点水把两个头沾连上

步骤 6

烧水，倒入一勺浓缩鸡汁，不要太多，汤以清爽为主

步骤 7

水烧开后，放入馄饨，飘起来以后再煮1分钟即可。多包的不要煮，可以直接冷冻起来，随吃随煮

步骤 8

超大馅，超满足

菜谱创建时间：2019-04-22 20:14:04