炸猪扒原来也不难哦！

作者： 辛迪的一日三餐

满眼的卡路里，但入口是满满的幸福感哦！

用料

• 猪排 6块
• 面包糠 半包
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒 随意
• 淀粉 适量
• 酱油 适量

炸猪扒原来也不难哦！的做法步骤

步骤 1

去买猪肉的时候告诉他你要做猪排的，让他给你合适的肉，还有帮你打一下；

步骤 2

肉用酱油和黑胡椒腌制，放冰箱待用，这样也更容易入味；

步骤 3

煎之前用生粉先抹一下猪扒的表面，然后裹蛋液，再裹面包糠；

步骤 4

已经裹好面包糠的猪扒静置几分钟让面包糠软化，这样炸的时候不容易散出来

步骤 5

深油用中火烧至三四成熟，用筷子试下有点冒泡就可以下锅炸了

步骤 6

炸至两面颜色金黄就好了，然后沥一下油，就好了！搭配提前煮好的咖喱土豆和萝卜，一份咖喱猪排饭就有了！

菜谱创建时间：2019-04-22 20:04:58